週刊こしあん日記

つぶあんもすきです。

隙あらば食べ歩こうとする◾︎2025.4.5 - 4.6

2025.4.5(土)

朝から作り置きや家事を済ませようと頭の中で段取りし過ぎて、頭の中がぐるぐるして不快な朝。寝ながらも頭の中がザワザワして寝ているんだか起きているんだか、という始末。良くない癖!焦る必要などないんだよ。なんでこんなに常に追われている気分になるのかな。

起きて、洗濯干すついでに深呼吸してリセット。さあ、楽しい休日にしよう!

作り置きに貝柱シチュー、マリネ、ひじき煮、がんもどき煮物を作る。6時過ぎに完了してゆっくりしてから準備。この時間が好き。

今日はUと桜と噂のきらきら坂を目当てに赤穂へ。坂越のカフェで早めのごはん。一汁多菜定食とな!カニクリームコロッケ美味しかった。



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猫のかわいいピッチャー。観光地といえば観光地だけど栄えすぎていないので、良い意味で店員さんが親切過ぎず、ゆるくて良い。坂越をふらっと歩いていたら牡蠣の形のパイを見つけて買った。断面が牡蠣!レモン味とごま味。クリームが濃厚でザクザク食感のカロリー爆弾。すごく美味しかった。


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きらきら坂へは車で10分。たしかにジブリ感がある坂道。晴れていたらもっと良かったんだろうな!インスタ映えとか良く分からないが、人が居ない隙を狙って写真を撮るおばさん。夏場は大混雑という話だ。たしかにここは夏が似合う!


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桜は7分咲きくらいで、かわいい。海も桜も観れて良いな。久しぶりに海を見た気がする。


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海が見えるカフェが近いとのことで寄って、テラス席で固めプリンとバニラアイスとカフェラテ。寒い。めちゃくちゃ寒い。周りのお客さんも寒そう。お洒落カフェには忍耐も必要なのである。ちなみにバニラアイスはめちゃくちゃ美味しかった。


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Uが撮った写真がいい感じ。みんな写真がうまい。

お腹パンパンで帰路。お腹いっぱいなのに地元に爆誕したコメダなど、食べ物の話ばかりして笑う。今日も運転大感謝。次は私が車出すわと言ったら拒否された。誰が下手くそや。

帰宅して腹ごなしに少し歩いて散歩コースの桜を観る。今年もかわいいね。

夕飯まで時間があるのでブロッコリー白だし蒸し、ほうれん草胡麻和え、冷凍用の鮭ホイル焼きを仕込む。白だし蒸しおいしいかも。

夕飯はお土産でもらった肉じゃがを丼に!味が濃いくて美味しかった。あとはかき玉味噌汁、ほうれん草胡麻和え、サラダ、めかぶ。いくらでも食べちゃう…と怯えつつ、食後にラッシーを作り、家族が買ってきてくれたせとかも食べちゃう。Uの会社の人が亀をペットにしていて、溺愛のあまりエサにせとかをあげているという話を思い出した。贅沢な亀。

2025.4.6(日)

4時に起きたらお腹が空いていて驚愕。昨夜の満腹はどうした。胃袋が四次元ポケットになっているのかもしれない。

化粧と洗濯して、冷凍していた肉味噌を入れたオムレツ、白滝のきんぴら、冷凍庫で眠っていたかぼちゃでサラダを仕込む。時間があったので少しお散歩。オレンジ色と青色の綺麗な鳥がいて見惚れた。調べてみたらイソヒヨドリかも。幸せを運ぶ鳥とのこと。嬉しい!

めちゃくちゃいい天気。母の希望でお昼はマクドえびフィレオをうまいうまいと食べる。久しぶりにマクドのカフェラテを飲んだがやはり美味い。


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図書館が整理の為に長期休館する為、いつもより長めに本を借りられるとのこと。うきうきとたくさん借りた。楽しみがいっぱい増えて嬉しいな。どれから読もうか。

おやつにアーモンドクッキーとクッキーで止めておけば良いのにヴァッフェルという洋風せんべいも食べて、桜を観に散歩。いつもの田舎道の散歩コースも、人がちらほら。みんな桜を見上げながら気持ちよさそうにしていて、穏やかでとても良かった。空気が桃色だった。

夕飯は肉味噌オムレツ、厚揚げ焼いたやつ、もやし蒸したやつ、味噌汁、ごはんなど。肉味噌美味しい。またたくさん作って冷凍しておこう。

今週末もゆっくりできたなぁ。食べ過ぎたけれど。せっかく桜が咲き始めたのだから、Aからもらった桜の塩漬けでさくらごはんを作れば良かった!なんて思いつつ。来週末も桜が残っていればいいな。来週も楽しい日々でありますように。

コップになみなみの激濃美酢を飲みながらゆっくり本読んで寝るとする。